Ensalada de tomate, mozzarella y albahaca.
Ingredientes: 
2 tomates medianos para ensalada.
Una bola de mozzarela.
Sal
Albahaca.
Aceite de oliva.
Cortamos el tomate en rodajas no muy finas, las colocamos en un plato grande y las salpimentamos
Cortamos la mozzarella también en rodajas y las repartimos por el plato ( yo las pongo encima del tomate)
Hechamos un buen chorro de aceite de oliva y por último le damos el toque de la albahaca. La cantidad será al gusto del consumidor.
Y listo!!